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Der Kleckselkuchen aus dem Egerland in Böhmen wird auch Fleckerlkuchen genannt. Vermutlich gibt es für diesen Blechkuchen allerlei Namen. Mein Kleckselkuchen Rezept besteht aus einem Hefeteig, leckerer Quarkcreme, Mohn und einem süßen Fruchtmuß. Er macht dabei auf dem Tisch immer eine gute Figur, egal ob am Sonntagnachmittag bei Kaffee und…
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Ich liebe den Sommer, wenn es so viele verschiedene Früchte zu ernten gibt. Heidelbeeren nutze ich am liebsten zum Backen. Meine Frischkäse-Heidelbeer-Muffins sind einfach in der Zubereitung und schmecken absolut lecker. Die müsst ihr einfach ausprobieren! Obsterntesaison im Garten! Meine vergangenen Wochenenden waren sehr früchte-reich. Bei guten Freunden im Garten…